由于冬季異常寒冷、干燥，加之青綠飼料匱乏，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，極易導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量下降，甚至影響奶牛的正常生長發(fā)育。那要這樣才能避免這些問題呢？養(yǎng)殖戶應(yīng)該注意以下問題：
一、飼料調(diào)配：進(jìn)入冬季后，應(yīng)及時調(diào)整飼料配比，力求多樣化。在精飼料的供給方面，蛋白質(zhì)飼料不變，玉米的供給量要增加20％——50％，從而增加能量飼料的比重；在粗飼料方面，最好飼喂青貯、微貯飼料或啤酒糟等，以此代替夏秋季奶牛采食的青綠多汁飼料。奶牛的草料成分比較單一，可在其飼料中加入適量的鈣和磷，一般每天可喂5——15克。尿素是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的有效來源，可酌量飼喂。一般6月齡以上的犢牛日喂30——50克，青年牛日喂70——90克，成年母牛日喂150克左右。但是，尿素適口性差，可按1%與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時內(nèi)不宜飲水。
二、濕度調(diào)節(jié)：奶牛全部進(jìn)入圈舍后，要注意保證牛舍內(nèi)通風(fēng)良好，濕度不能過大，相對濕度不宜超過55％。濕度過大，會對奶牛產(chǎn)生強(qiáng)烈的外界刺激，影響其產(chǎn)奶量，嚴(yán)重者還會感染一些真菌類疾病。同時，要及時清除糞尿，保持圈舍清潔干燥。
三、防寒保暖：冬季，牛舍內(nèi)的溫度一般應(yīng)保持在8℃——17℃，溫度過高也會對牛產(chǎn)生副作用。當(dāng)夜間氣溫降到0℃以下時，應(yīng)將奶牛趕入圈舍內(nèi)過夜，以防凍傷乳頭或體能過多消耗。在冷空氣入侵、氣溫突然下降時，應(yīng)及時堵塞后窗和通風(fēng)孔，搞好圈舍的保溫。特別是圍產(chǎn)期的母牛、新生犢牛、高產(chǎn)牛的圈舍要適當(dāng)加溫，保證牛舍溫度在15℃——17℃。此外，奶牛白天在運(yùn)動場內(nèi)活動的時間不宜超過6個小時，最好是上下午各活動3個小時。
四、飲水加溫：未經(jīng)加溫處理的自來水和井水，在冬季容易結(jié)冰，奶牛飲用后常導(dǎo)致消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病。因此，在給奶牛飲水時，最好將水加熱到15℃——25℃。如果向溫水中加點(diǎn)食鹽和豆末，不僅增強(qiáng)牛的飲欲，而且有降火、消炎的作用。
五、不亂用抗生素：牛是多胃動物，口服給藥時，抗生素會把奶牛瘤胃的部分有益微生物殺死，從而造成奶牛瘤胃中微生物群落失衡。小犢牛在瘤胃微生物群落還未建立起來之前，為了防治疾病促進(jìn)生長，可以適量飼喂一些抗生素，到7——8個月大時就不要使用抗生素。
六、刷拭牛體：刷拭牛體不僅可以使奶牛保持體表清潔，而且能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)和新陳代謝，有助于調(diào)節(jié)體溫和增強(qiáng)抗病能力。因此，每天應(yīng)早晚兩次刷拭，每次3——6分鐘，周密刷拭全身各部位，不可疏漏。此外，要定期對牛舍、運(yùn)動場進(jìn)行消毒，并按防疫程序進(jìn)行疫苗注射，發(fā)現(xiàn)疾病早治療，確保奶牛健康，保證多產(chǎn)奶。
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