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  奶牛的體質外貌與它的生產性能有很強的相關性，在買牛時要注意牛的體質外貌的鑒定，選購牛的體質外貌符合奶牛特征的個體。

  因發展奶牛生產是縣里一項新興的產業，在牛的飼養管理上、育種上、疾病的防疫和治療上的技術還不能適應生產的需要，在這種情況下，應該與一些科研和教學單位聯系，邀請專家指導生產，這是目前保證奶牛業健康發展的有效辦法。

  目前世界上飼養奶牛的趨勢，向著專業、工廠化方向發展，普遍的提高了機械化水平，因此也增強了抗風險的能力，并獲得了較高的經濟效益。

  隨著生物科學技術的突飛猛進的發展，一些高新技術也在養奶牛中得到推廣和應用，如基因工程、同期發情、冷胚移植、同卵雙生、胚胎性別鑒定、胚胎分割、激素的免疫等等并取得了很好的效果。在奶牛的飼養管理中，要注意新技術的應用，這是獲得更好的經濟效益的重要措施。

  為了能發揮奶牛的生產潛力，要注意飼草飼料的合理搭配。在有條件時，推行混合日糧，實行全價飼養，將粗料和精料及礦物質飼料等，根據牛的營養需要搭配好，制成顆粒飼料喂牛。用顆粒飼料喂牛，不僅飼料的利用率高，能更好的滿足牛的營養需要。同時也省工、降低勞動強度。

  在發展奶牛的生產的同時，要注意牧草、多汁飼料的種植和青飼料的加工，光用干枯的玉米秸稈喂牛，將會制約牛生產力的發揮。

  建養牛場時要注意場地的選擇，要把牛舍建在地勢高而干燥的地方，在居民區的下風處建，要考慮不能污染環境，便于排污，又不被周圍環境所污染，所以牛場不能建在高產品加工廠，制革廠、化工廠、水泥廠及居民排污點的附近。牛場與居民區和交通主干道的距離要在300米以上，與其他的養殖場距離要在500米以上。

  因養奶牛場產品的運出和飼料的運入量大，并與外界的聯系多，建場選址時，還要考慮到交通和通訊的方便。建場的地方還必須有充足的、清潔的水源。建養牛場和養牛小區，對場址的選擇要慎之又慎，否則會給養牛帶來不便和損失。